PIZZA

Ingredientes

• 🥣 Principal
• harina todo uso 500 g
• sal 8 g
• aceite oliva 13 g
• levadura 7 g
• oregano 1 cucharada
• agua helada 200 G
• 📌 Toppings
• proteína (pollo hervido y deshilachado, o pepperoni)
• aceituna negra o verde
• hongo fresco o enlata
• cebolla salteada
• Queso si quieres
• Queso Mozzarella rayado
• 📌 Salsa de pizza
• tomate 2
• pasta de tomate
• cebolla chica 1/2
• ajo 2 diente
• laurel 1 hoja
• paprica 1/2 cucharada
• albahaca fresca 1/2 cucharada
• cucharad de aceite oliva 3
• sal al gusto
• agua 1 taza
• oregano 1/2 taza

Procedimiento

1. 🥣 Principal

2. Todo los ingredientes secos, harina, levadura, se hace el arenado

3. Después se agrega la sal (Recuerden no mezclar la sal y levadura ya que no se llevan primero hagan el arenado con la levadura)

4. Agregar ingrediente humedo y hechar agua poco a poco

5. Amazar hasta que quede suave

6. Quedar reposo 15 minutos

7. Usando el rodillo amasar en forma circular colocarle la salsa y encima el queso lo demas

8. 📌 Salsa de pizza

9. Cocinar todo junto hasta que espese.

10. 🥣 Principal

11. horno por 40 minutos