ROSCA NAVIDEÑO

Ingredientes

• Relleno
• Harina Dura 500 g
• Sal 10 g
• azúcar Blanca 60 g
• levadura 13 g
• leche en polvo 20 g
• margarina 75 g
• llema de huevo 3
• estracto de margarina 10 g
• agua Helada 175 g
• Barnizar claras de huevos aholin o almendra

Procedimiento

1. Harina, azúcar, levadura, leche en polvo, Arenado

2. Sal todo los huevos margarina, estracto de vainilla, con el agua combinado

3. Amasar hasta que quede suave.

4. Reposar 15 minuto estirar con el rodillo tomar la forma de rosca

5. 10 a 15 minuto levando con agua caliente

6. 30 minuto al horno y 350° centígrado

7. Cortar y enrrollar como cinamon y unir los extremos