CHESSCAKE DE MORA/ FRESA INADEH

Ingredientes

• 1/2 de queso crema 1 libra
• 1/2 de azucar granulada blanca 1 taza
• potesito de crema cultivada de 225g/ 8onza 1
• yogurt grande de mora o de fresa/ natural 1
• huevos 3
• estracto de vainilla 1 cucharada
• harina todo uso 1 taza
• tasa de fresa o mora congelada 5
• rayadura de un limon
• base
• galleta triturada de maria 150 g
• margarina o mantequilla 120 g

Procedimiento

1. 🥣 Principal

2. 20 minuto el queso crema fuera antes de comenzar

3. En un bold azucar, crema cultivada, yogurt, queso crema batir con cucharon no batidora

4. agregar los huevos 1 a 1 los 3

5. la taza de harina se combina y revuelve

6. rayadura y la vainila se integra

7. en la base coloca papel encerado encima la galleta triturada con margarina e ir aplastandola para la base

8. 🧁 Glaseado

9. fresa o mora congelada se lleva a la estufa con taza de azucar hasta que espese

10. la mezcla de queso crema separarla en 2

11. 1 se le vierte la mora o fresa si tienes colorante puedes colocarle despues vertir esa mezcla encima de la base

12. se lleva al congelador enciende el horno para precalentar 400° C

13. se le coloca la mezcla restante encima de la otra mezcla se tapa con papel aluminio y se lleva al horno por 40 a 1 hora

14. pasar palillo para validar que este listo

15. se deja refrescar 30 minuto y se decora