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Postre

Arroz con Leche

🌎 Panamá 📊 Media

Ingredientes

  • arroz en agua 1 hora antes i minimo no se lava 1 libra
  • leche 1 litro
  • azúcar refinada blanca 2 taza
  • leche evaporada 1 lata
  • trozo de canela e raja 1
  • nuez moscada 1 cucharadita
  • pasita 1 taza
  • Canela en polvo
  • agua adición 1/2 litro

Procedimiento

  1. 1 lb de arroz puesta agua mínimo 1 hora afuera

  2. Llevarla. A la estufa

  3. 1/2 litro de agua con la canela

  4. Cuando empieza hacer herbor y sientes la canela se la retiras

  5. Se le hecha el arroz

  6. Dejamos que el agua haga herbor baja temperatura

  7. 1/2 litro de leche se le agrega a baja temperatura cuando empieza secar evitar secarse

  8. Evitar que el arroz se reviente

  9. Se le agrega la leche evaporada

  10. Se espesa

  11. Apagamos

  12. se le agrega la azúcar

  13. Agregamos la pasitas

  14. Nuez moscada

  15. 2cuchaa de margarina o mantequilla 1/4 de la barra

  16. Servimos

  17. Espolvoreamos el canela

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