Harina, azucar todo lo seco arenado
Agregar la grasa arenado
Agregar los huevos arenado
Agregar agua poco a poco integrando no Amasar apretarlo
Llevarla a la nevera 10 minuto
Después se estira sobre papel fill en ambos lados
Cortar retazo de 1 cm de grosor forma de luna usa una lata y colocarle encima la pulpa de guayaba
Cerrar dándole forma media luna con agua en la puntilla con cuchillo
Meterlo en el frío barnizar con huevo batido y un poco de sal y azúcar espolvorearla meterles puntita de tenedor para que respire
Cada empanada en bandeja
Toma 20 minuto a 350°