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Chef IA · 30 años de oficio
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Chef IA
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Manjar para Brownie
Nombre de la receta *
Tipo
Dulce
Pan
Salado
Postre
Bebida
Otro
País de origen
Dificultad
Fácil
Media
Difícil
Descripción breve
Ingredientes:1 lata de leche condensada (aproximadamente 400 g)1/2 taza de leche entera1/2 taza de azúcar1 cucharadita de esencia de vainilla1 cucharada de mantequilla1 pizca de salInstrucciones:Preparar la mezcla:En una olla a fuego medio, mezcla la leche condensada, la leche entera y el azúcar. Revuelve constantemente para evitar que se queme.Cocinar el manjar:Sigue cocinando y revolviendo por unos 15-20 minutos hasta que la mezcla espese ligeramente. Debes observar que, al pasar la cuchara por el fondo, la mezcla se quede pegada por un momento.Añadir la mantequilla:Una vez espeso, agrega la mantequilla y la pizca de sal. Sigue revolviendo hasta que se derrita por completo y la mezcla quede suave.Vainilla:Retira del fuego y agrega la esencia de vainilla, revolviendo bien para integrarla.Enfriar:Deja enfriar a temperatura ambiente antes de usarlo como capa o mezcla en tus brownies.Consejos:Si lo prefieres más espeso, puedes cocinarlo por más tiempo hasta que alcance la consistencia deseada.Este manjar también funciona muy bien ~como~ un relleno para brownies, o lo puedes usar como topping, dependiendo de tu gusto.
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Porciones
Ingredientes
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Tips del chef (uno por línea)
Si lo prefieres más espeso, puedes cocinarlo por más tiempo hasta que alcance la consistencia deseada. Este manjar también funciona muy bien como relleno para brownies, o como topping.
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